Pitta-Typ im Ayurveda beschreibt Menschen mit feurigem Temperament, starker Intelligenz und großem Tatendrang. Gerät Pitta aus dem Gleichgewicht, zeigt sich das durch Reizbarkeit, Entzündungen oder Hitzesymptome – Ayurveda bringt wieder innere Balance.

Pitta-Typ im Gleichgewicht:
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- mittlere Statur
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- sehr intelligent, scharfsinnig, ehrgeizig und entscheidungsfreudig.
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- guter Redner
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- ordentlich und erfinderisch
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- sucht neue Herausforderungen, übernimmt gerne Führungsaufgaben
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- Organisationstalent
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- hohes Energieniveau, hat sehr viel Energie
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- lebhafter Appetit, verträgt in der Regel jede Nahrung
Pitta-Typ im Ungleichgewicht:
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- Neigung zu vorzeitigem Ergrauen und Haarausfall
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- Neigung zu Gereiztheit und Eifersucht
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- Perfektionismus und Wutausbrüchen
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- Abneigung gegen Hitze
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- Tendenz, sich zu überfordern
Typische Krankheitssymptome:
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- hoher Blutdruck
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- Herzinfarkt
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- Entzündungen, vor allem der Augen
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- Magengeschwür, Sodbrennen
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- Hitzeschübe, Hitzewallungen
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- Hautausschlägen
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- Sonnenbrand
Pitta-Ungleichgewichte entstehen u.a. durch
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- Arbeiten unter Stress, Zeitdruck, Ärger
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- Alkohol und Nikotin,
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- Hitze
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- heiße, scharfe, saure und salzige Nahrungsmittel
Geeignete Lebensmittel für Pitta-Typen:
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- Süße, bittere und herbe Gemüsesorten wie Gurken, Zucchini, Erbsen, Sellerie, Chicorée, Blattsalate, alle Hülsenfrüchte außer Linsen, Kraut gekocht, Rosenkohl, Kohlrabi
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- Alle süßen Früchte
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- Reis, Lebensmittel aus Weizen, Hafer, Gerste und Soja
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- An Milchprodukten nur Butter, Milch und Hüttenkäse
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- Als Speisefette am besten Oliven-, Sonnen-, Soja- und Kokosöl
Weniger empfehlenswert für Pitta-Typen:
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- Rettich, Spinat, Tomaten, Sauerkraut nur in kleinen Mengen
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- Alle Zitrusfrüchte und alle sauren Früchte wie Ananas, Johannisbeeren, saure Äpfel
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- Roggen, Mais und Hirse
Für Pitta-Typen wertvolle Gewürze:
(alle in geringen Mengen genossen)
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- Koriander, Kardamom, Zimt, Fenchel, Safran, Kurkuma, Ingwer
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- frische Kräuter
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- Salz
- Chili, Senf, Knoblauch (in größeren Mengen sind zu „heiß“, deshalb nur wenig)
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