Kapha-Typ im Ayurveda steht für Stabilität, Geduld und Ausdauer. Menschen mit dominierendem Kapha-Dosha sind liebevoll, beständig und geerdet. Gerät Kapha jedoch aus dem Gleichgewicht, entstehen Trägheit, Gewichtszunahme und Verschleimung.
Kapha-Typ im Gleichgewicht:
- stabiler, schwerer Körperbau
- methodisch, geduldig, ausdauernd
- tüftelt gerne, plant, organisiert
- ausgeglichene Persönlichkeit, „Fels in der Brandung“
- Routine wird als angenehm empfunden
- mäßiger Hunger, Genießer
- tiefer und langer Schlaf
- Wärme ist wohltuend
Kapha-Typ im Ungleichgewicht:
- langsame Verdauung
- Neigung zu Übergewicht
- Tendenz zu Gier, Neid, Besitztrieb
- langsam, lethargisch, leicht träge
Typische Kapha-Krankheitssymptome:
- Verschleimung
- Fettleibigkeit
- Passivität und Depression
- Diabetes, Asthma
- Bronchitis, geschwollene Beine
Kapha-Ungleichgewichte entstehen u.a. durch
- zu wenig Bewegung
- zu viel Ruhe und Schlaf
- feucht-kaltes Wetter
- zu schweres Essen (besonders fett, kalt, süß)
Der Kapha-Typ ist eher ruhig, gemütlich und im Umgang mit anderen Menschen sehr liebevoll. Oft braucht ein Kapha-Mensch Ansporn von außen, da er sonst leicht träge wird. Im Gleichgewicht ist er jedoch zu großen Ausdauerleistungen fähig. Kapha liebt Süßes, neigt jedoch leider zur Gewichtszunahme. Günstig ist jede Art von Wärme, auch gut gewürzte, scharfe Speisen.
Geeignete Lebensmittel für Kapha-Typen:
- Alle Blattgemüse, scharfe, bittere und herbe Gemüsesorten wie Endivien, Chicorée, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kohl, Rettich, alle auch als Rohkost. Alle Hülsenfrüchte außer Soja und weiße oder schwarze Bohnen.
- An Obst hauptsächlich Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen, Aprikosen, Mangos, Pfirsiche, Dörr- und Trockenobst
- Lebensmittel aus Gerste, Buchweizen, Mais, Hirse, Roggen, Dinkel, aber wenig Reis
- Eher Ziegen- als Kuhmilch – nur in kleinen Mengen, am besten mit Gewürzen wie Ingwer, Zimt, Kurkuma
- Fette nur in sehr kleinen Mengen, und zwar hauptsächlich Maiskeim-, Sonnenblumen-, Sesam-, Senfsamen- und Olivenöl
Weniger empfehlenswerte für Kapha-Typen:
- Gurke und Zucchini, schwer verdauliche Hülsenfrüchte
- Bananen, Aprikosen, Datteln, Papaya, Pflaumen nur selten und in kleinen Mengen
- Reis, Weizen, Hafer wenig
- Alle Fette nur sehr sparsam. Butter, Sahne können den Stoffwechsel stören
Für Kapha-Typen wertvolle Gewürze:
- Scharfe, wärmende Gewürze wie Ingwer, schwarzer Pfeffer, Chili, Koriander, Kurkuma, Nelken, Kardamom, Zimt
- wenig Salz