Land und Leute

Festessen a la Kerala

Zu einer  Hochzeitsnachfeier bei uns im Haus, gab es das traditionelle keralesische Festessen: Sadhya
Dafür werden 15 verschiedene Gerichte serviert , alle vegetarisch

Ingwer-, Zitronen-,  und Mangopickles

Gurken Pachadi

Rote Rüben Kichadi  –  cremig gemixtes Gemüse mit Joghurt

Karotten Kichadi

Weißkraut – Thoran = feine geschnittenes Gemüse mit Kokosraspeln

Aviyal —  ein Mischgemüse aus Gurke, Schlangengurke, kleine Buschbohne, grüne Banane, Drumsticks ,Karotten, Chena, grüner Chili und geraspelte Kokosnuss

Parippu — ein Dalgericht mit green gram (grüne Mungbohnen)

Sambar — Eintopf mit gelben Linsen und vielerlei Gemüse

Pulissery – Soße mit Joghurt, Ananas und Gurke

Rasam — eine spezielle Tomatensuppe mit Tamarindensaft

More — Joghurtsoße mit frischem Ingwer und Salz

Papadam – knusprige Fladen aus Kichererbsenmehl

Bananenchips und frische Banane

Payasam – Nachspeise mit Cashewnüssen und Rosinen

Die Gerichte werden auf einem Bananenblatt mit Reis in einer bestimmten Reihenfolge serviert

Eingetragen am: 31.08.2019

Keine Überschwemmungen in Trivandrum – große Hilfsbereitschaft für betroffene Gebiete

Uns erreichen besorgte Anfragen, wie es uns zur Zeit geht, denn wieder werden in Deutschland „Überschwemmungen in Indien, besonders in Kerala“ gemeldet. Deshalb hier ein paar Informationen zur Lage:

Die Stadt Trivandrum (Thiruvananthapuram) )und der gesamte Distrikt sind nicht von den Überschwemmungen betroffen! Zwar herrscht auch hier Monsun, jedoch ist das Wetter für diese Jahreszeit normal: Regen, Bewölkung und Sonne wechseln sich ab, die Temperaturen liegen tagsüber um die 30 Grad und kühlen nachts auf 23 bis 25 Grad ab. Auch für die kommenden Tage gibt es für Trivandrum keine Wetterwarnungen.

Von den gemeldeten Starkregefällen und Überschwemmungen betroffen sind die nördlicheren Distrikte Wayanad, Malappuram und Kozhikode. Trivandrum ist der südlichste Bezirk Keralas und von den Überschwemmungsgebieten 350 bis 450 km/h entfernt.

Große Hilfsbereitschaft in Kerala, alle machen mit!

In ganz Kerala – auch bei uns in Trivandrum – ist die Hilfsbereitschaft für die Krisengebiete riesengroß: in mehreren Sammelstellen werden Nahrungsmittel und Getränke, Kleidung und
Medikamente gesammelt. Unzählige Freiwillige helfen beim Sortieren, Verpacken und Beladen der Lastwagen, die die Hilfsgüter in die betroffenen Gebiete bringen. Unternehmen, Verbände und
NGOs helfen bei der Organisation und tragen dazu bei, die Welle der Hilfsbereitschaft bei den Betroffenen schnell ankommen zu lassen.

Rettungseinheiten des Militärs sind im Auftrag der Regierung ebenfalls im Einsatz, um Lebensmittel in von der Außenwelt abgeschnittene Dörfer zu transportieren. So schlimm die Ereignisse in einigen Gebieten auch sind, so erreichen sie doch zum Glück nicht die Ausmaße der Flutkatastrophe im letzten Jahr 2018, als 40% mehr Regen fiel als normalerweise.

Auch damals war Trivandrum nicht betroffen und konnte viele Ressourcen mobilisieren, um öffentliche und private Hilfe zu leisten.
Auch unser Haus beteiligt sich regelmäßig mit Spenden an den Hilfsaktionen.

Janusköpfiger Monsun

Der Monsun ist ein jährlich wiederkehrendes Naturereignis, das für Flora und Fauna, aber auch für die Landwirtschaft unverzichtbar ist. Die „dunkle Seite“ des Monsuns sind jedoch Starkregen, die in manchen Jahren große Schäden anrichten – insbesondere in Nord- und Zentral-Kerala. Nach dem Abklingen der Regenzeit, die bis September geht, zeigt sich die Natur wieder in frischer Schönheit,die beste Reisezeit beginnt

Eingetragen am: 13.08.2019

Weihnacht in Kerala

In Kerala ist der Anteil der christlichen Bevölkerung bei ca 20%. Dementsprechend ist Weihnachten ein wichtiges Fest und wird festlich gefeiert.
Sehr bunt und aufwändig sind die Kirchen bunt beleuchtet und geschmückt.

 

 

Die Bäume sind mit tausenden von bunten Lichterketten überzogen.

Eine Kirchengemeinde gestaltet eine Sternenfest mit unzähligen Leuchtsternen

Auf den Bildern sind die leuchtenden Sterne leider nicht so leuchtend zu sehen wie in der Wirklichkeit

 

Krippen werden oft in Lebensgröße aufgebaut. Hier ist im Hintergrund ein schneebedeckter Winterwald zu sehen.

 

Heuer ist bei allen Krippen viel künstlicher Schnee verwendet. Schon erstaunlich, dass bei tropischer Wärme das „weiße Weihnachten“ dargestellt wird.

 

 

Eingetragen am: 25.12.2017

Werte-Disskusion

Eine Werte-Disskusion wird auch in Indien geführt

Darüber, ob es möglich ist, dass Werte in der Schule gelehrt werden, welchen Beitrag die Gesellschaft und die Medien zur Vermittlung von Werten leisten

Eingetragen am: 11.11.2017

Reis, Reis, Reis

Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel in Kerala, bzw. in Südinden

Es gibt sehr unterschiedliche Sorten Reis.

Heute war der Zeitung ein Werbe-Prospekt beigefügt,
das 10 verschiedene Reissorten anbietet.

Solche bunten Werbeblätter sind in letzter Zeit immer öfter in der Zeitung, d.h. die Werbung wird immer „moderner“

 

Eingetragen am: 30.10.2017

Pink Bus

Heute habe ich doch tatsächlich zum ersten Mal in Trivandrum einen „Pink Bus“ gesehen

In diesen Bus dürfen nur Frauen einsteigen!

Allerdings wurde der Bus (noch) von einem Mann gefahren

Eingetragen am: 20.10.2017

Was Frauen alles können — auch in Indien

Leider werden in letzter Zeit überwiegend negative Meldungen über Indien gebracht.
Hier nun eine Meldung aus „THE HINDU“ vom 2.3.2017 in der ausführlich dargestellt wird, dass eine Gruppe von Studentinnen ein ganz besonderes AUTO entwickelt hat und damit beim Shell Eco Marathon in Singapur teilnehmen wird.

The upcoming Shell Eco Marathon being held in Singapore will have a group of 20 girl participants from Indira Gandhi Technical University for Women as well. In a discipline that is majorly dominated by men, they will be the only all-girls team to participate from Asia. Shell Eco Marathon is a competition which offers young engineers from all over the world to design, build and drive energy efficient cars. These mechanical engineers, aged between 18 and 21, call themselves the Team Panthera.

Mechanical engineering as a field for women is usually discouraged and is considered a man’s discipline. One of the biggest problems that they faced while working on the car was rejection from sponsors since they were girls. Though they received sponsorship from the Modern Industries and Oriental Bank of Commerce, majority of the total expenditure of Rs. 17 Lakh was done by the team themselves.

Eingetragen am: 04.03.2017

Bargeldlos …

wird in Indien gerade sehr stark forsiert.

Fast überall kann inzwischen bargeldlos bezahlt werden.
Sogar in der Autoriksha kann man mit der Bank- oder  VISA-Karte zahlen.

Erstaunlich, wie schnell die technischen Möglichkeiten vorhanden sind.

A group of autorickshaw drivers in the city have installed e-payment facilities, and now accept payment through debit and credit cards as well as e-wallets such as Paytm. Of the 15 vehicles, six run services in the Pallimukku-Petta area, seven near Infosys, Kazhakuttam, and one each in the Thampanoor and East Fort regions.

Passengers can pay the meter-fare, which will be entered into the tablet by the driver. A fixed service charge of Rs. 2 will be charged along with the fare. As of now, payment through 24 e-wallets are supported.

Eingetragen am: 18.12.2016